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Privatizando derechos humanos

28 de mayo de 2016

El desastre del agua embotellada

El agua es fundamental para la vida. ¿Por qué no deberíamos comprar agua embotellada? La privatización del agua se convierte directamente en un crimen contra la humanidad, sin ella no se puede vivir, por lo que su privatización supone negar un derecho humano y generar gran cantidad de residuos consumiendo recursos naturales no renovables.


El desastre del agua embotellada
Marta Diarra (CC)  

Ahora que se acerca el verano y comienza ya el calor propiamente dicho oiremos ese reportaje que año tras año se repite en los medios de comunicación sobre hidratarse constantemente para evitar males mayores. El agua es fundamental para la vida. Sin ella, las reacciones químicas de nuestro cuerpo no tendrían lugar. Es más, el agua fue la cuna de la vida, esencial para que los primeros microorganismos pudieran desarrollarse y dar lugar a toda la increíble biodiversidad de la que consta nuestro planeta en la actualidad.

Sin embargo, para el presidente de la multinacional Nestlé, conocida por su chocolate, aunque también tiene lucrativos negocios en el tema de la venta de agua embotellada, "el agua no es un derecho; debería tener un valor de mercado y ser privatizada". Es decir, que para el presidente de Nestlé, si no tienes dinero pues directamente te mueres (seguramente vayas al cielo donde cada día podrás saturar tu estómago con chocolate Nestlé). Como el propósito de privatizar el agua no lo puede conseguir, por lo menos a corto plazo, Nestlé (y otras compañías comercializadoras de agua embotellada) han iniciado una cruzada contra el agua del grifo.

Pero, ¿existe alguna diferencia entre el agua embotellada y el agua del grifo? Para responder a esta pregunta es necesario tener en cuenta dos situaciones. La primera de ellas es la de los países con unas instalaciones de potabilización y redes de distribución adecuadas. Es el caso de la gran mayoría de municipios de España (exceptuando pequeños núcleos urbanos más o menos aislados). En este caso, no existe ningún peligro para la salud humana al ingerir agua del grifo. En muy puntuales excepciones es posible que el agua sea bastante “dura” (alto contenido en magnesio y/o calcio, por ejemplo), y que no sea aconsejable su ingesta directa para las personas propensas a formar piedras en el riñón. Sin embargo, esto puede arreglarse con un simple filtro para la cal. El agua potable de las ciudades pasa unos controles de calidad muy estrictos y la única razón por la que podría llegar con deficiencias de calidad a los hogares es debido a la antigüedad de las tuberías de algunos edificios. Por tanto, no existe ninguna razón objetiva para preferir el agua embotellada a la del grifo. Esto lo sabe perfectamente el presidente de Nestlé, y precisamente por ello aboga por privatizarla, para que no nos quede otra opción que comprar sí o sí agua embotellada.

El agua es un bien público y pertenece a toda la Humanidad

Ahora bien, ¿Por qué no deberíamos comprar agua embotellada? Las razones son múltiples, y en muchas ocasiones se encuentran interrelacionadas. Solamente destacaré algunas de las más importantes. 1) El agua es un bien público y pertenece a toda la Humanidad, es vital para la vida, sin ella no se puede vivir, por lo que su privatización supone negar un derecho humano, supone un crimen contra la Humanidad; 2) el consumo de agua embotellada consume recursos naturales no renovables y genera ingentes residuos que si no son tratados adecuadamente generan gravísimos problemas ambientales; 3) el agua embotellada tiene que ser trasladada hasta los puntos de venta, generando emisiones de CO2 que, unidas a las emisiones que se producen en todos los otros puntos comentados, suponen emisiones de CO2 a la atmósfera completamente evitables; 4) en muchas ocasiones el agua proviene de acuíferos en los que se explota el agua a mayor velocidad que la tasa de recarga, produciendo numerosos problemas para la población local que depende de esos acuíferos.

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La segunda situación o contexto en el que debemos analizar el consumo de agua embotellada corresponde a aquellos países que no cuentan con unas adecuadas infraestructuras de tratamiento y distribución de agua potable. Es urgente y de vital importancia garantizar un adecuado suministro de agua potable en estos territorios. Sin embargo, nos encontramos con la paradoja de que las grandes corporaciones multinacionales dedicadas a la producción de agua embotellada tienen concesiones de explotación de acuíferos en estos países para producir agua embotellada a precios inasequibles para la población local. Es decir, que en vez de suministrar el agua potable a sus ciudadanos, los dirigentes de estos países se la otorgan a empresas extranjeras. ¿A cambio de qué? No hay que pensar demasiado para suponerlo.

Nadie quita a sus ciudadanos su agua y se la otorga a una empresa extranjera de forma gratuita. Así, nos encontramos con países en los que las precipitaciones anuales son suficientes para abastecer a la población pero sin embargo no tienen acceso al agua potable por falta de infraestructuras. Eso sí, en los comercios se puede encontrar agua embotellada a un precio mayor que el salario medio diario. De esta forma, solo tendrán acceso al agua potable aquellas personas con suficientes recursos como para contar con sistemas de extracción, canalización y potabilización de agua en sus casas, es decir, las personas con un alto poder adquisitivo.

El consumo de agua embotellada consume recursos naturales no renovables y genera ingentes residuos

Esta es la situación que está viviendo la ciudadanía de muchos países en vías de desarrollo. Además, hay que tener en cuenta que tanto la falta de sistemas de potabilización como de depuración de aguas supone un gravísimo problema de salud pública. Determinados virus como el cólera se encuentran directamente relacionados con condiciones de insalubridad en las aguas. Si a esto se le añade la situación de escasez de medicamentos en estos lugares el problema deviene en una tormenta perfecta, donde la muerte por una simple diarrea en niños se convierte en un drama diario. Tampoco hay que olvidar que sin un agua de calidad no es posible ni la agricultura ni la ganadería, por lo que también se está negando la posibilidad de crear una industria agroalimentaria de calidad. Como consecuencia, tendrán que comprar aquellos alimentos provenientes de la Unión Europea tan baratos debido a los terribles resultados que supone la Política Agraria Comunitaria. Aunque este es otro tema.

Así, la privatización del agua se convierte directamente en un crimen contra la humanidad. Y como tal, las personas que niegan el derecho al libre acceso al agua potable deberían ser juzgadas. Se está condenando a muerte a millones de personas. Tratados como el TTIPsupondrían dar aún más vía libre a estos intentos de privatización de bienes públicos y a la impunidad de los dirigentes de las multinacionales. No es casual que la mayor parte de las empresas que se dedican al negocio del agua embotellada participen también en otros negocios de cierta opacidad que implican el tráfico y explotación de niños, como por ejemplo el chocolate.Tampoco hay que olvidar que para la elaboración de las bebidas refrescantes se necesita una importantísima cantidad de agua (famosos son algunos casos como la extracción de agua en zonas con sequía extrema de la India para la elaboración de una célebre marca de cola).

Ahora bien, ¿qué podemos hacer desde nuestros privilegiados países del Primer Mundo?

  • En primer lugar, de forma general, evita comprar agua embotellada. El agua que sale del grifo de tu casa, muy probablemente, es tan sana (o más) que el agua embotellada. Evita también comprar refrescos de esas famosas marcas. Hay refrescos artesanales o zumos que pueden perfectamente saciar tu sed.
  • Investiga. Como ya hemos comentado, muchas de estas marcas que comercializan agua embotellada también se dedican a la venta de otros productos. Consumir los productos de esas marcas es contribuir al aumento de sus beneficios y, con ello, a impulsar que sigan privatizando el agua.
  • Lee, infórmate sobre los efectos del consumo del agua embotellada. Aquí dejo algunos enlaces de interés. Siendo consciente del problema podrás explicárselo a otras personas de tu entorno y, entre todos, conseguir parar este inmenso problema.

Historia del agua embotellada

Documental: “Los Dueños del Agua”

Documental: “Tapped”

Informe: “Coca-Cola: el Informe Alternativo”

Coca Cola - El Informe Alternativo

José Luis Vicente Vicente  

Comentar

11 Mensajes
  • Genis 30 de abril
    12:05

    Bueno, el agua del grifo tampoco es muy recomendable. En ciudades como Tarragona, donde vivo, se ha analizado el agua del grifo varias veces por grupos de investigación de la universidad, con cuyos miembros he tenido el placer de hablar muchas veces. Ellos mismos me han informado de los altos niveles de metales pesados y contaminantes provenientes de la industria que se encuentran en el agua. Arsénico, plomo, mercurio... esto sumado a altísimos niveles de cloro, flúor y demás... así que el problema es más grave de lo que parece: ni el agua embotellada, ni el agua del grifo en ciudades como Tarragona, son seguras y aptas para el consumo. ¿Qué nos queda?

    Responder a este mensaje

    • Maria Diloy Allende 30 de abril
      13:21

      Pues lo que queda es instalarnos una depuradora domestica en casa, nos quita del agua del grifo todos los metales pesados y contaminantes dejandonos un agua con las sales minerales necesarias para el cuerpo ( por eso hay que elegir bien una buena depuradora ya que no todas son iguales) yo la tengo hace 17 años y estoy cada dia más contenta. Hace poco he instalado una moderna que es una maravilla y sin químicos , lo he notado mucho de la antigua que tenia. Os lo recomiendo a todos, es beneficioso para la salud, muy cómodo al no tener que comprar agua ni traerlo de fuentes y más económico que comprar agua envasada, hacer la cuenta cuanto dinero me hubiera gastado en agua en estos 17 años que deje de comprarla. pensarlo, jeje.

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      • Tu nombre 1ro de mayo
        20:25

        Me ha llamado mucho la atención tu mensage, que modelo de depuradora has instalado..!?
        Gracias por contestarme.

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        • Maria Diloy Allende 2 de mayo
          21:34

          Buenas tardes, yo vivo en Barcelona y me ha instalado la depuradora una empresa que se llama H2O Cantabria, gente muy seria y formal la depuradora esel modelo Osmolux, yo mire aqui en Barcelona la misma depuradora y me costaba casi 800 € más que en esta empresa, te la envian a casa y viene un instalador de Barcelona a instalarla en casa, mi hermana la puso en Cantabria y está encantada tanto por el trato como con la depuradora, yo antes tenia otra que me daba mucho menos caudal de agua y me costaba muchisimo más caros los filtros. Totalmente recomendable, yo visite su pagina de facebook y su web www.h2ocantabria.com, ahi tienes todos los contactos.

          Responder a este mensaje

  • José Luis Servemye 1ro de mayo
    02:07

    Tanto escrito para afirmar una obviedad. En todos los grifos hay agua. Cada quien tiene un grifo en su casa de donde obtener agua, y si no le pides a tu vecino que no te lo niega nunca. Y el chino, y el supermercado te venden agua embotellada, y tu vas y la compras porque quieres. Y pagas tus Euros, porque te gusta ese agua, porque es práctica para llevarla al trabajo, a la escuela, al parque. Porque al lado del agua embotellada hay aire embotellado. Pero el aire embotellado no lo compro, que no soy TAN tonto. El agua embotellada si la compro porque un poquitín tontito si soy. En rigor no se quien es mas, si el que compra agua embotellada o quien escribe tantas sandeces.

    Responder a este mensaje

  • Ester 1ro de mayo
    10:15

    Yo también soy de la opinión de que el agua del grifo no es inocua
    Llevo tiempo buscado un sistema de filtrado para mi casa y no veo ninguno que me convenza.
    Agradecería consejo.

    Responder a este mensaje

    • Maria Diloy Allende 2 de mayo
      21:37

      tal como le conteste a otra chica , yo vivo en Barcelona y me ha instalado la depuradora una empresa que se llama H2O Cantabria, gente muy seria y formal la depuradora esel modelo Osmolux, yo mire aqui en Barcelona la misma depuradora y me costaba casi 800 € más que en esta empresa, te la envian a casa y viene un instalador de Barcelona a instalarla en casa, mi hermana la puso en Cantabria y está encantada tanto por el trato como con la depuradora, yo antes tenia otra que me daba mucho menos caudal de agua y me costaba muchisimo más caros los filtros. Totalmente recomendable, yo visite su pagina de facebook y su web www.h2ocantabria.com, ahi tienes todos los contactos, no se de donde eres pero creo que trabajan por bastantes provincias, puedes preguntarles. un saludo

      Responder a este mensaje

    • Alicia 14 de julio
      11:36

      Hola!!
      Las Depuradoras en casa o maquinas de osmosis lo que hacen es depurar el agua del grifo, por medio de unos filtros,son equipos compactos de bajo consumo, que funcionan sin corriente, funcionan por la propia presión de red, sirven además de beber agua pura también para cocinar, hacer hielo, cafés, biberones, lavar frutas y verduras, evitar enfermedades de riñón, utilizar en electrodomésticos como la plancha o vaporera...
      Solo requiere mantenimiento anual que consiste en el cambio de filtros y cada 3 años el cambio de la membrana. Mejor que agua embotellada y Un millón mejor que beber agua del grifo

      Te paso el link de una empresa que da servicio en toda España
      http://aquapuremultiservicios.com/
      https://www.facebook.com/AquaPureMultiServeis/

      un saludo
      Alicia

      Responder a este mensaje

  • Victoria González 4 de mayo
    15:32

    Yo compro agua embotellada porque aunque en un principio el agua de Madrid es muy buena, en mi casa sabe a cloro que tira para atrás, sin contar las veces que sale con restos de las tuberías por las que sube...Un problema añadido en las ciudades, hablo en este caso de Madrid centro, es que han quitado todas las fuentes públicas para evitar que los mendigos se lavaran en ellas...así que si vas por la calle en pleno verano la única alternativa que te queda es comprarla...
    Por otra parte boicotear a las marcas que la venden...todo el sector de la alimentación está dividido en grandes lobys que controlan todo...da igual lo que compres, siempre les beneficias. La alternativa al consumo ecológico es fantástica pero encarece el carro de la compra mensual y muchas veces de donde no hay, no se puede sacar.

    Responder a este mensaje

    • Alicia 14 de julio
      11:38

      Buenos días,

      Las Depuradoras en casa o maquinas de osmosis lo que hacen es depurar el agua del grifo, por medio de unos filtros,son equipos compactos de bajo consumo, que funcionan sin corriente, funcionan por la propia presión de red, sirven además de beber agua pura también para cocinar, hacer hielo, cafés, biberones, lavar frutas y verduras, evitar enfermedades de riñón, utilizar en electrodomésticos como la plancha o vaporera...
      Solo requiere mantenimiento anual que consiste en el cambio de filtros y cada 3 años el cambio de la membrana. Mejor que agua embotellada y Un millón mejor que beber agua del grifo

      Te paso el link de una empresa que da servicio en toda España
      http://aquapuremultiservicios.com/
      https://www.facebook.com/AquaPureMultiServeis/

      un saludo
      Alicia

      Responder a este mensaje

      • El autor 14 de julio
        14:24

        Hola Alicia,

        En primer lugar, te agradecería que no utilizases este articulo como promoción/venta de productos.

        En segundo lugar, aclarar que en nuestro país la inmensa mayoría de potabilizadoras hacen su trabajo perfectamente y, salvo que tengas algún problema específico (ej. piedras en el riñón), el agua del grifo se puede beber directamente sin ningún problema. Excepcionalmente en algunos municipios pequeños donde la potabilización no es muy buena pudiera haber algún problema. En municipios de gran tamaño el agua está controlada. Otra cosa es que los parámetros organolépticos (olor y sabor especialmente) puedan no resultar del todo agradables (en función de si se usa cloro y ozono para la potabilización).

        Por último, aclararte un poco la diferencia entre "potabilización" y "depuración". Depuración la sufren las aguas residuales antes de ser vertidas al cauce nuevamente, mientras que potabilización hace alusión al proceso para que los parámetros físico-químicos y biológicos del agua sean adecuados para el consumo humano.

        Saludos

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