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Soberanía Alimentaria
 
2 de agosto
Andrea Kropman
España desperdicia el 4,3% de los alimentos comprados

¿Por qué perdemos dinero al comprar?

Nuestro capital tiene fugas por todos lados, somos hacedores de riqueza para algunos pero en nuestros hogares tenemos una economía colador. Si cada economía se representará en distintos recipientes, la economía que se mueve en las multinacionales sería un opulento recipiente...

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7 de julio
Adriana Vàzquez Farràs

¿Cómo hizo Dinamarca para reducir el desperdicio alimentario?

Consigue reducir en el desperdicio de alimentos un 25% en solo 5 años. Dinamarca, un país con solo 7 millones de habitantes, consigue reducir en el desperdicio de alimentos un 25% en solo 5 años. ¿Cómo lo están haciendo? Esta es la gran pregunta para poder entender lo que ha...

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19 de abril
Madrid Agroecológico
Semana de Lucha Campesina 2017

Contra el acaparamiento y por el acceso a la tierra

El capitalismo financiero busca imponer su lógica competitiva y depredadora sobre todos los territorios, concentrando poder y recursos cada vez en menos manos. Su modelo se ha llevado por delante no pocas culturas y colectividades, pero aún siguen en pie comunidades dispuestas...

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16 de marzo
El Salmón Contracorriente
El viaje infinito de nuestros alimentos

(Des)vestir alimentos para conocer su trazabilidad

En España se calcula que los productos «kilométricos», aquellos que recorren largas distancias, pueden superar los 3.000 kilómetros. Más allá de la distancia, indicadores sociales, funcionales, emocionales, saludables... son obviados para la perpetuación de un modelo de consumo...

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14 de marzo
Javier Guzmán
Agricultura insostenible y alimentación basura

El Gobierno impulsa la agricultura que McDonalds quiere

¿De verdad tenemos que aceptar que los McDonalds sean el futuro de nuestra alimentación y agricultura? La I Edición del Programa “Campo Innova“, que se destinarán 724 millones de euros de gasto público en una iniciativa que coincide con los valores y objetivos del programa “Campo...

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